Au cœur du vignoble alsacien, dans le petit village de Wettolsheim proche de Colmar, l’hôtel-restaurant Château R offre un cadre idéal pour vos événements professionnels ou privés.
Entouré de vignes et dominé d’un côté par les Trois Châteaux, de l’autre par le château du Hohlandsbourg, le Château R esprit néo-médiéval en impose avec ses quatre tours. Entièrement réhabilité par ses nouveaux propriétaires depuis 2019, et privatisable, le Château R joue la carte de l’élégance, tant dans ses installations que dans l’assiette.
Pensé pour accueillir des événements professionnels ou privés, l’hôtel-restaurant compte deux salles de réception pour des réunions d’affaires, dîners de gala ou événements d’entreprise.
Cuisine raffinée et créative
Son atypique Caveau des grands crus, équipé de deux larges écrans, permet d’accueillir jusqu’à 200 personnes en formule cocktail, et son parc, doté d’un chapiteau, jusqu’à 400 personnes à la belle saison. Dès début 2024, le Château R proposera une autre salle de réception plus petite et attenante au restaurant, adaptée pour accueillir jusqu’à 50 personnes.
Au menu, le chef Antony Djeema, passé par la Villa K à Saint-Louis, propose une cuisine gastronomique créative et de saison, mettant en valeur le terroir alsacien twisté de saveurs surprenantes et accompagné de vins d’exception.
L’hôtel compte onze chambres et suites, dont certaines sont dotées de terrasses avec vue sur le vignoble, les Trois Châteaux ou la Forêt noire. Décorées dans un style contemporain contrastant avec l’extérieur du château, les chambres jouent la carte du confort luxueux et du raffinement.
Pour plus d’infos :
Colmar Convention Bureau, Place Unterlinden, Colmar
Tél. : +33 (0)3 89 20 69 11
cthomann@tourisme-colmar.com
Photos ©Château R
